Kонвектоматите и конвекционните фурни на Tecnoeka - Италия са проектирани в две серии: за сладкарство и тестени изделия и за ресторантьорство и гастрономия. Моделите са с различна вместимост, с механично или дигитално управление, което ги прави изключително удобни за приготвяне на големи количества продукти. Времето, необходимо за приготвяне намалява осезателно и по този начин пестите енергия.